Pour les fanatiques de l’art culinaire et de la gastronomie, chaque pays a ses propres traditions en matière de nourriture et de plats. Au pays du soleil levant, si les composants des plats sont déjà peu conventionnels, leur préparation requiert…
Lire la suiteLes sushis et les sashimis sont des plats japonais très connus pour leur goût exceptionnel. Cependant, la plupart des gens ne connaissent pas la différence entre ces deux mets. En fait, ils sont souvent accompagnés de riz vinaigré pour en…
Lire la suiteLe California maki aussi appelé California roll « rouleau californien » est un type de sushi ou futo maki, normalement fait avec des feuilles d’algues à l’intérieur, du concombre, du crabe ou du surimi et de l’avocat à l’intérieur, puis saupoudré de sésame ou d’asuka à l’extérieur. Origine du california roll Le…
Lire la suiteLa cuisine japonaise ne cesse d’attirer de nombreux occidents. Durant les déjeuners ou les dîners spéciaux, les sushis sont devenus rapidement le plat vedette. Dans une famille, ils figurent même parmi les plats préférés de tout le monde. Le sushi…
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