Aujourd’hui, la cuisine Nikkei attire de plus en plus les Européens et les Américains. Cette association et fusion de saveurs entre le Japon et le Pérou deviennent un succès culinaire. Que faut-il alors savoir sur la cuisine Nikkei ? L’origine de…
Lire la suiteA première vue, le gingembre mariné est une plante utilisée comme une épice pouvant accompagner de nombreux plats. En effet, celui-ci est l’une des recettes traditionnelles japonaises les plus utilisées. Mais quelle est sa spécificité ? Le gingembre mariné :…
Lire la suitePour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à rester dans la cuisine pour faire le repas quotidien, il est indispensable de s’équiper d’un accessoire de cuisine comme le cuiseur à riz. Mais la question qui se pose : comment…
Lire la suiteLe ramune est une boisson gazeuse non alcoolisée. Célèbre pour son ouverture très spéciale, elle est présente sur le marché japonais depuis 1876. Cette breuvage s’ouvre en effet à l’aide d’une bille de verre et de la pression. Qu’est-ce qui…
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